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by see-blueblue-sky
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炊き込みご飯

暇だから作ってみたり。
ちょっと水けが多かったかな……ごはんがぺちゃっとしちゃった。

一応レシピ的な物。

材料
・米(3合)
・ニンジン1/2 ・ジャガイモ1個 ・たまねぎ1個 ・なめたけ瓶(適当)
・ウインナー3本 ・麺つゆおたま1杯
・みりん ・醤油  両方かなり適当、この二つは入れなくてもいいっぽい。



作り方は簡単。適当にきって全部炊飯器にぶちこむだけ。
野菜から水が出るし、気持ち少なめにしたほうがいいかも、ご飯炊く時のお水。
お肉がなかったのでウインナーで代用。まぁ……こんなもんかな?
別に入れる野菜はさつまいもだろうが栗だろうが鶏肉いれてもごぼうもアリ
しいたけとか入れてもいいかも、結構普通な炊き込みご飯な感じ?


応用が利くっていうか楽に作れるので凄く好きです。
材料あったっり気が向いたら作ってみたらどうでしょう。
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by see-blueblue-sky | 2005-11-11 16:50 | 日記
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